Salt Lake City er køligere, end du tror

Udsendt : 22/6/21 | 22. juni 2021

Salt Lake City appellerede aldrig til mig.

Grundlagt på uafstået Shoshone-land i 1847, var Great Salt Lake City, som det oprindeligt blev kendt, et tilflugtssted for mormoner, der stod over for forfølgelse mod øst. På det tidspunkt var den (og den stat, vi nu kalder Utah) placeret uden for den officielle amerikanske grænse, så mormonerne kunne gøre, hvad de ville.

Byens placering blev valgt af kirkens grundlægger, Brigham Young, som siges at have set dalen i et syn. Mens der allerede boede oprindelige folk i området, udslettede et udbrud af mæslinger bragt af mormonerne dem i det væsentlige inden for det første år. De overlevende indfødte hjalp dog ikke desto mindre nybyggerne med at overleve og tilpasse sig livet i området.

I løbet af 1800-tallet oplevede byen en tilstrømning af nye LDS-konvertitter, såvel som dem, der jagtede guldfeberen. Inden for få årtier var Salt Lake City et af de mest folkerige steder i det amerikanske vest. I dag er byen et stort lufthavnscentrum, stadig centrum for LDS-kirken, og den udfører mindre minedrift og mere sundhedsteknologi!

Er vokset op i Ny England , mit syn på Utah var: Smuk tilstand, men hvorfor skulle jeg gerne hænge ud med kedelige mormoner?

Jo ældre jeg er blevet, jo mindre snottet er jeg dog blevet. En del af rejser er at udfordre dine forudfattede forestillinger om steder og mennesker. Du kan ikke gøre det med en hvorfor skulle jeg bøvle med den sted-attitude? Jeg elsker at finde ud af, at jeg tager fejl om dem. Jo mere forkert du tager, jo mere vokser du.

Mit syn på steder er, hvorfor ville jeg ikke tage dertil?!

leveomkostninger Cambodja

I årenes løb har jeg hørt hvisken om, at Salt Lake City faktisk er ret sejt og ikke det kedelige sted, vi forestiller os, at det er.

Så, på min sidste roadtrip , besluttede jeg at bruge meget tid der. Jeg ville vide, om det var så fedt, som folk siger. Var det virkelig den næste Austin?

Byens nærhed til bjergene og et væld af nationalparker tiltalte mig virkelig. Og jeg havde hørt om, hvordan mikrobryggerier, efter at have løsnet konstant alkoholrestriktioner siden midten af ​​2000'erne, er dukket op til venstre og højre. Plus, takket være dens billige leveomkostninger og en større lufthavn, har mange unge mennesker flyttet dertil i de seneste år.

I løbet af det sidste årti voksede Utahs befolkning med over 18%. Mange af disse mennesker bosatte sig i SLC, hvor 72 % af befolkningen er under 44.

Så kære læsere, jeg kan bekræfte, at ja, Salt Lake City er virkelig cool. Jeg fandt så meget at elske ved det.

Og jeg er fuldstændig klar over, at det er meget klichéagtigt for en rejseskribent at sige, jeg tog til X-destination, og det var cool og hipt og anderledes! som om jeg er den første til at opdage det. Eller at et sted, fordi det er anderledes end det, jeg kan lide, ikke kan være fedt i sig selv.

Jeg ved, at jeg er sen til at skrive om, hvordan Salt Lake har ændret sig.

hostels i melbourne australien

Det, jeg siger, er, at jeg aldrig har tænkt meget over byen, og nu sparker jeg mig selv for ikke at have gjort det. Gør ikke min fejl. Ungdommens prætentiøsitet, ikke?

Hvad elskede jeg ved stedet?

Det har også en overraskende robust kunstscene. Downtown finder du masser af kunstgallerier, kollektiver, designstudier og museer, herunder Utah Museum of Fine Arts og Utah Museum of Contemporary Art. Jeg havde ikke forventet en by, der var så gennemsyret af kunst.

Og bryggeriscenen, selvom den ikke var så robust som i Austin eller Portland, var meget større, end jeg troede. Der er næsten tyve i SLC, ikke medregnet de tappestuer, der også er spredt ud over centrum. Jeg var virkelig nysgerrig efter udviklingen af ​​ølscenen her, da der stadig er masser af restriktioner - bryggerier kan ikke servere alkohol over 5 % på fad, og cocktails måles (der er ingen gratis hældning her) - og en række forskellige licenser er nødvendige. Restauranter, der serverer alkohol, kræver, at gæster også bestiller mad (kun 30 % af deres salg kan være fra alkohol, så det er påkrævet at bestille mad, når du drikker). Barer skal også servere mad på alle tidspunkter også - selvom man kom uden om dette ved at opkræve 0 for nachos, simpelthen for at overholde loven; bartenderen sagde, at kun én person nogensinde har købt det.

Men Salt Lake Citys nærhed til det fri var det, der virkelig vendte mig til stedet - og en stor grund til, at så mange mennesker flytter hertil. Uanset om det er et par timer eller en hel dag, er det nemt bare at gå ud af dit hus og ud i naturen, da du er tæt på en række bjerge, skiområder og nationalparker. Desuden kan du fra byen vandre eller cykle adskillige stier ind i de omkringliggende bakker; Jeg brugte nogle timer på at vandre på stierne nær statshuset.

Det, der nok vandt mig mest, var selvfølgelig mennesker. Mere end det, det var en oplevelse med dem, der vil være mit mest varige minde fra mit besøg. Mens jeg var på et bryggeri, opgav mine venner og jeg vores bord til en gruppe mennesker, da en af ​​dem sagde Er du Nomadic Matt?

Hun svarede bekræftende og inviterede os til en hjemmefest senere. Mine venner havde ikke lyst, men jeg fortalte dem, at jeg ville gå.

Så efter middagen tog jeg til en god gammeldags hjemmefest. Der mødte jeg nogle nye Salt Lakers: unge mennesker, der flyttede fra forskellige dele af landet for at arbejde og blev tiltrukket af byens billige leveomkostninger og nærhed til bjergene. Jeg var til hjemmefest med 25-årige, og det var super sjovt. De boede alle i Sugar House-kvarteret, som er fyldt med tyve, trendy barer og hipsterrestauranter. Det er det nye varme område i byen.

Der var stadig meget, jeg ikke nåede at opleve i Salt Lake City, selvfølgelig. Mange steder var stadig lukket på grund af COVID (overraskende nok havde mormonerne de strengeste regler og så ud til at tage maskering og social distancering mere alvorligt end resten af ​​byens borgere). Mange af kunstgallerierne havde begrænset åbningstid, jeg gik tilbage med en lang liste af bryggerier og restauranter, der stadig skulle besøges, og jeg vandrede bestemt ikke så meget, som jeg ville (det gør jeg aldrig).

Men SLC er faktisk meget vidunderlig. Her finder du en by fuld af gode øl, skønne restauranter, masser af vandre- og udendørs sportsmuligheder og varme, imødekommende mennesker. Det er helt sikkert en by på vej, men sandsynligvis et årti fra virkelig at være den næste Austin .

Hvis du, ligesom jeg, ikke havde tænkt på at tage dertil, er det nu, du skal ombestemme dig.

Book din rejse til USA: Logistiske tips og tricks

Book din flyrejse
Brug Skyscanner at finde en billig flyrejse. De er min yndlingssøgemaskine, fordi de søger på websteder og flyselskaber over hele kloden, så du altid ved, at ingen sten står uvendt.

bedste rejseblog

Book din bolig
Du kan booke dit hostel med Hostelworld da de har det største lager og de bedste tilbud. Hvis du vil bo et andet sted end et hostel, så brug Booking.com da de konsekvent returnerer de billigste priser for pensionater og billige hoteller.

Glem ikke rejseforsikring
Rejseforsikring vil beskytte dig mod sygdom, skader, tyveri og aflysninger. Det er omfattende beskyttelse, hvis noget går galt. Jeg tager aldrig på tur uden den, da jeg har været nødt til at bruge den mange gange tidligere. Mine yndlingsvirksomheder, der tilbyder den bedste service og værdi er:

• Sikkerhedsvinge (for alle under 70)
• Forsikre min rejse (for dem over 70)
• Medjet (for yderligere hjemsendelsesdækning)

Leder du efter de bedste virksomheder at spare penge med?
Tjek min ressourceside for de bedste virksomheder at bruge, når du rejser. Jeg lister alle dem, jeg bruger til at spare penge, når jeg er på farten. De vil også spare dig penge, når du rejser.

Har du brug for en billig autocamper til din roadtrip?
RVshare lader dig leje autocampere fra privatpersoner over hele landet, hvilket sparer dig tonsvis af penge i processen. Det er ligesom Airbnb for autocampere.

Vil du have mere information om USA?
Sørg for at besøge vores robust destinationsguide om USA for endnu flere planlægningstips!