17 ting at se og gøre i Taiwan
jeg boede i Taiwan i et par måneder som engelsklærer. Jeg elskede min tid der og har altid følt, at landet virkelig var undervurderet. Carrie Kellenberger er en expat, der har boet i Taiwan i ti år. Hun løber Mine flere verdener og i dette gæsteindlæg oplister hun alle de fantastiske ting, du bør se og gøre der!
Ethvert land i Asien er smukt, men Taiwan er speciel af mange grunde. Folk er varme og gæstfrie, det er utroligt budgetvenligt , og ifølge FN's årlige World Happiness Report, Taiwan rangerer konsekvent som et af de lykkeligste steder i Østasien .
Selvom det måske er en lille ø, ville du blive overrasket over det uendelige udvalg af seværdigheder og sjove ting at lave her. Med over hundrede bjergtoppe over 3.000 meter (9.800 fod), over hundrede varme kilder spredt rundt på øen, både gyldne og sorte sandstrande, ni nationalparker, museer i verdensklasse, glitrende skyskrabere, fantastiske templer og en enorm antallet af natmarkeder, der er uden sidestykke, har Taiwan noget, som alle kan nyde.
Her er min liste over de bedste ting at gøre Taiwan for at hjælpe dig med at planlægge din rejse og få mest muligt ud af dit besøg!
Indholdsfortegnelse
- 1. Spis, spis spis (især på natmarkederne)!
- 2. Oplev taiwansk tekultur
- 3. Tjek den nordlige kystlinje
- 4. Hit strandene
- 5. Nyd i de varme kilder
- 6. Gå på Island Hopping
- 7. Besøg Tainan, Taiwans ældste by
- 8. Se Gamle Taiwan
- 9. Gå væk fra alfarvej på Orchid Island og Green Island
- 10. Udforsk bjergene
- 11. Gå på vandring i Taroko National Park
- 12. Tag mod øst
- 13. Vidne til noget kaos
- 14. Se Tianhou-templet
- 15. Udforsk Fo Guang Shan Kloster
- 16. Besøg en taiwansk aboriginallandsby
- 17. Deltag i Pingxi Lantern Festival
1. Spis, spis spis (især på natmarkederne)!
Det nationale tidsfordriv i Taiwan er at spise. Øens beliggenhed og kolonihistorie betyder, at det taiwanske køkken har udviklet sig gennem århundreder til at inkorporere elementer fra mange forskellige lande, men især Kina og Japan . Udviklingen af det taiwanske køkken fortsætter den dag i dag, da kokke her er meget tilbøjelige til at eksperimentere med smag for at skabe nye fusionsretter.
Der er over 30 natmarkeder i Taipei , New Taipei og Keelung (og over 70 natmarkeder på tværs af Taiwan). Mine personlige favoritter er Shilin, Keelung og Raohe Street i Taipei.
Gå ikke glip af at spise xiao long bao, også kendt som suppeboller, en favorit basisfødevare her. De er lavet af et tyndt wienerbrød foldet til en type pose, der derefter fyldes med en kød-og-grøntsagsblanding og en lille smule suppe, derefter pyntet med rå ingefær og sojasovs. At bide i en af disse er en smagseksplosion i munden.
Hvis du virkelig gerne vil dykke dybt ned i de forskellige sider af det taiwanske køkken, tage en guidet madtur . På denne madtur vil du først spise på den Michelin-stjernede Din Tai Fung (berømt for deres xiao lange bao) og derefter opleve Raohe Street-natmarkedet, alt sammen med en lokal guide.
2. Oplev taiwansk tekultur
Selvom der eksisterede indfødte teplanter her før den kinesiske kolonisering, startede teavl for det meste i Taiwan først i det 19. århundrede, da frøplanter fra Kina først blev plantet. Mange varianter af te dyrkes i Taiwan, men oolong er den mest populære, da den vokser særligt godt i Taiwans tågede og bjergrige miljø.
Taiwaneserne har også deres egen type te-ceremoni, der tager elementer fra både kinesiske og japanske te-ceremonier, mens de tilføjer deres egen kulturelle flair. Her er te-ceremonier mindre fokuseret på reglerne og mere om at bringe mennesker sammen.
Jiufen, Jwu Jiu Teahouse og Pinglin er nogle af de bedste steder at besøge, hvis du vil prøve te og lære mere om, hvordan den er lavet. Du kan også køre med Maokong-gondolen op ad et bjerg til et afsidesliggende tehus, hvor du kan nyde den fantastiske udsigt, mens du nyder noget te.
3. Tjek den nordlige kystlinje
Tag til kysten for nogle utrolige måne-lignende landskaber (der tog tusinder af år at danne) ved Yehliu Geopark. Der er nogle unikke, overjordiske klippeformationer, inklusive en, der ligner dronning Elizabeth, som er populære turistattraktioner. Prøv at komme tidligt for at slå folkemængderne.
Guidede ture er også tilgængelige . Fordelen ved disse ture er, at du får nogen til at forklare, hvad du ser. Skiltning er ikke fantastisk. Hvis du kan, vil jeg klart anbefale en guidet tur.
4. Hit strandene
Strande er måske ikke det første, du tænker på, når du tænker på Taiwan. Men med næsten 1.000 miles kystlinje (det er trods alt en ø!), er en fantastisk strand aldrig så langt væk.
Hver region i landet byder på noget forskelligt. For eksempel er den nordlige del mest kendt for sine gyldne og sorte sandstrande, mens Kenting på den sydlige spids af øen byder på et livligt natteliv ved stranden. White Sand Bay er den mest populære og et fantastisk sted at slikke sol, svømme, snorkle eller endda dykke (bare hold øje med vandmænd!). Andre fantastiske strande er South Bay og Little Bali Bay.
5. Nyd i de varme kilder
Taipei har sin helt egen aktive vulkan, og på grund af den vulkanske aktivitet i området, Beitou varme kilder nyder en lind strøm af besøgende og lokale, der elsker at bade i dets sunde vand.
Som en del af Taipei-metroområdet er Beitou let tilgængeligt med metro. Priserne starter ved 60 TWD per person for et ophold i Beitou Public Hot Spring, hvilket gør det til et meget overkommeligt valg for alle, der leder efter noget R&R. Hvis du gerne vil plaske ud, er der også masser af mere eksklusive hoteller og resorts.
6. Gå på Island Hopping
Mens de fleste mennesker tænker på Taiwan som kun den ene hovedø (også kendt som Formosa), er der faktisk 168 taiwanske øer i 7 forskellige øgrupper. De fleste øer er ret små, men der er en enorm variation, fra øer, du nemt kan nå med en hurtigfærge fra hovedøen, til andre, hvor du skal flyve, og det er bedst at bruge et par dage.
De smukke øer Penghu lige ud for Taiwans vestlige kystlinje udgør den største øgruppe og er især kendt for deres gyldne strande. Alle øerne er adskilte, og du kan tage en båd, der vil sætte dig af på én ø i et par timer og derefter tage dig til den næste, så du bogstaveligt talt kan gå fra at snorkle til at observere havskildpadder til at vandre gennem traditionelle landsbyer lavet af koraller på en enkelt dag.
budapest top ting at se
7. Besøg Tainan, Taiwans ældste by
Dette er Taiwans ældste byområde, etableret af det hollandske østindiske kompagni i 1624. Beliggende i syd nær Kaohsiung var Tainan hovedstaden i Taiwan fra 1683-1887. Der er alle slags templer at besøge her (gå ikke glip af Confucius-templet), adskillige natmarkeder, en historisk gammel bydel og et massivt stormagasin, der minder om Ginza-distriktet i Tokyo. Der er også et nærliggende mangrove- og dyrereservat (det er en del af Taijiang National Park) kun 30 minutter væk i bil.
8. Se Gamle Taiwan
Selvom Tainan kan være Taiwans ældste by, hvis du vil se Old Taiwan når det er bedst, så tag til de to grupper af øer, der udgør Kinmen-øgruppen ud for Taiwans vestkyst, kun et par miles fra det kinesiske fastland. Disse øer har været frontlinjen i de igangværende spændinger mellem Folkerepublikken og Taiwan.
Derudover vil du være i stand til at se historiske militærsteder som underjordiske tunneler og bunkere skjult i landskabet og besøge indsigtsfulde museer for at lære mere om øernes unikke historie. Regionen er også kendt som producenten af Taiwans berømte gaoliang (kaoliang) kornalkohol, lavet af fermenteret sorghum.
9. Gå væk fra alfarvej på Orchid Island og Green Island
Beliggende lige ud for den sydøstlige kyst, er disse frodige øer en fornøjelse at besøge. Her finder du vandreture, svømning og dykning. Den bedste måde at udforske disse øer på er ved at leje en scooter, så du kan komme længere væk fra den slagne vej og få et eventyr på opdagelse i dit eget tempo.
Green Island har fantastiske saltvandsvarme kilder - en af kun tre sådanne varme kilder i verden! Orchid Island er hjemsted for det oprindelige Tao-folk, Taiwans mest isolerede oprindelige stamme. De er bedst kendt for deres traditionelle håndskårne trækanoer og underjordiske hjem.
10. Udforsk bjergene
Dækket i de højeste bjerge i ethvert land (der er 268 bjergtoppe over 3.000 meter/9.800 fod over havets overflade), er Taiwan den fjerdehøjeste ø i verden. At vandre i disse grønne, tågede bjerge er et nationalt tidsfordriv og en fantastisk budgetvenlig aktivitet, da alle landets ni nationalparker er gratis. Vandrestier er rigelige og godt afmærkede, så snup en scooter og kør op i bjergene, som strækker sig over fem områder langs øens længde.
Hvis du vil strække benene, så klatre til toppen af det smukke Jade-bjerg og se solopgangen (det tager to dage at vandre). Denne smukke top er næsten 4.000 meter (13.000 fod) over havets overflade, hvilket giver den en flot udsigt i alle retninger.
Wuling Peak på Hehuan-bjerget, omkring 3.275 meter (10.745 fod) over havets overflade, er en anden god vandretur for alle, der ønsker at tilbringe mere tid udendørs. Men det, der virkelig gør dette sted til noget særligt, er, at toppen er så høj, at du kan se ned i et hav af skyer nedenfor!
11. Gå på vandring i Taroko National Park
Klar til endnu en storbyferie? Denne nationalpark dækker 92.000 hektar (360 kvadrat miles) og giver besøgende en chance for at vandre de mange stier gennem bjergrigt terræn og dramatiske kløfter. Du kan stoppe for at dyppe fødderne i hurtigt strømmende bjergfloder og forundre helligdommene og templerne.
Du kan besøge parken solo (som, hvis du bor i den nærliggende by, er let at gøre) eller som en del af en heldagstur fra Taipei . Hvis du er stram til tiden, er den guidede tur den bedste mulighed, fordi den kommer med transport og en guide. Der er gratis adgang til parken.
12. Tag mod øst
For virkelig at nyde Taiwans majestætiske skønhed, glem ikke Taiwans østlige kystlinje, som de fleste internationale besøgende gør! Østkyst-motorvejen har noget af det mest dramatiske kystlandskab i verden, fra dykkede havklipper og sprøjtende surf til strande, naturreservater og landlige byer en verden væk fra storbyen.
For maksimal fleksibilitet udforskes Taiwans østkyst bedst på en biltur, selvom der er busser, der kører ned langs kysten. Der er også en toglinje, der omgiver kysten en smule, når man skal sydpå fra Taipei, selvom den derefter svinger ind i landet.
13. Vidne til noget kaos
Tjek madvanviddet på markederne i Taipei, eller nyd en gåtur rundt i cool Ximending, hjemsted for landets første og største gågade. Travle Ximending er Taipeis svar på Tokyos Shibuya. Når du slentrer rundt, finder du alle mulige butikker fyldt med de nyeste modetrends samt temacaféer, skæve restauranter og cocktailbarer.
Centrum af kvarteret er Det Røde Hus, et velkendt kulturelt vartegn og markedsplads, hvor lokale håndværkere sælger deres varer. Den massive udendørs plads bagved er epicentret for byens LGBTQ-scene og er omgivet af mange forskellige indbydende barer og butikker.
Giv dig selv bonuspoint for at tjekke al den super seje street art; du finder det ikke på de vigtigste færdselsårer, men hvis du begiver dig ud på nogle af de mindre sidegader, vil du hurtigt befinde dig i en verden af lyst dekorerede gyder og gader.
14. Se Tianhou-templet
Mens du er i Ximending, er det værd at stoppe ved et af de ældste templer i byen, Tianhou (også kendt som Ximending Mazu-templet, efter den interne guddom Mazu, havets gudinde). Siden 1746 er det et af tre store templer i Taiwan fra Qing-perioden. Det er placeret på en hovedfærdselsåre, men det er meget nemt at gå glip af indgangen.
At træde gennem indgangen til dette smukke taoistiske tempel fyldt med mytologiske skabninger, røget røgelse, heldige guldfisk og mennesker, der respekterer guderne, er virkelig en surrealistisk oplevelse. Du ville aldrig vide, at denne stille oase er i et af de travleste områder i Taipei !
hostel tokyo japan
15. Udforsk Fo Guang Shan Kloster
Hvis du har din egen tur i Kaohsiung, opfordrer jeg dig kraftigt til at kigge forbi Fo Guang Shan Kloster og hylde munkene, der bor der. Et kinesisk Mahayana-buddhistisk kloster, der er åbent for offentligheden, komplekset er massivt (det er landets største kloster). Faktisk er alt her massivt, prangende og overraskende prangende for et kloster.
Et af de centrale funktioner i komplekset er Buddha-museet, som huser tandrelikvier af Buddha selv sammen med forskellige helligdomme, gallerier, udstillinger, vegetariske restauranter og endda en Starbucks (virkelig). Bag museet ligger den Store Buddha-sti, en bred sti flankeret af otte identiske pagoder, der fører op til den 108 meter høje gyldne Big Buddha.
Jeg har været i mange templer og klostre i mit liv, men dette tager kagen.
16. Besøg en taiwansk aboriginallandsby
Hvis du ikke kan komme til Orchid Island (se ovenfor), er der masser af andre steder at lære om indfødte taiwanske stammer. Formosan Aboriginal Culture Village nær Sun Moon Lake er den mest populære destination. Det er det største udendørs museum i landet og er halvt kulturlandsby, halvt forlystelsespark. Hver af de ni små landsbyer i parken repræsenterer og drives af en anden stamme. I hver kan du se kulturelle forestillinger og se, hvordan en række traditionelle håndværk fremstilles.
17. Deltag i Pingxi Lantern Festival
En af de fedeste begivenheder i Taiwan, den Pingxi Lantern Festival involverer at slippe hundredvis af papirlanterner op i himlen. (Mange nygifte inkluderer også denne meningsfulde tradition som en del af deres bryllupsfejring.) Hvis du ikke ønsker at trodse folkemængderne, kan du nemt købe en lanterne og tænde en på en af Taiwans strande. Dette er en af de største begivenheder i hele Taiwan, så sørg for at få billetter på forhånd for at undgå billetkøerne.
Taiwan er meget miljøvenligt, så sørg for at vælge de miljøvenlige papirlanterner, der går i opløsning, efterlader ingen rester og ikke forårsager brand. Virksomheden Min Taiwan-tur tilbyder også i øjeblikket bionedbrydelige papirlanterneture i Shifen.
***Der er mange ting vedr Taiwan der gør det til et utroligt sted at bo; det er nemt at tage nogle af de ting for givet, når du har været her i et stykke tid. Jeg hører ofte, at folk tror, at Taiwan er meget vestliggjort, og selvom jeg er enig i, at det til en vis grad er det, er der stadig masser af autentiske taiwanske oplevelser at få!
Taiwan er og bliver ved med at være en uventet rejsedestination, der fortsat glæder besøgende den dag i dag. Der er intet sted som det!
Den canadiske expat Carrie Kellenberger har boet i Asien siden 2003. Hun flyttede til Taiwan i 2006 og blev permanent bosiddende i 2012. Hun elsker at underholde gæster og rejsende til Taiwan. Du kan læse om hendes eventyr og livet der på hendes blog, Mine flere verdener .
Book din rejse til Taiwan: Logistiske tips og tricks
Book din flyrejse
Brug Skyscanner . De er min yndlingssøgemaskine, fordi de søger på websteder og flyselskaber over hele kloden, så du altid ved, at ingen sten står uvendt.
Book din bolig
Du kan booke dit hostel med Hostelworld da de har det største lager og de bedste tilbud. Hvis du vil bo et andet sted end et hostel, så brug Booking.com da de konsekvent returnerer de billigste priser for pensionater og billige hoteller. To af mine yndlingssteder at bo er:
Glem ikke rejseforsikring
Rejseforsikring vil beskytte dig mod sygdom, skader, tyveri og aflysninger. Det er omfattende beskyttelse, hvis noget går galt. Jeg tager aldrig på tur uden den, da jeg har været nødt til at bruge den mange gange tidligere. Mine yndlingsvirksomheder, der tilbyder den bedste service og værdi er:
- Sikkerhedsvinge (bedst for alle)
- Forsikre min rejse (for dem over 70)
- Medjet (for yderligere evakueringsdækning)
Leder du efter de bedste virksomheder at spare penge med?
Tjek min ressourceside for de bedste virksomheder at bruge, når du rejser. Jeg lister alle dem, jeg bruger til at spare penge, når jeg er på farten. De vil også spare dig penge, når du rejser.
Vil du have mere information om Taiwan?
Sørg for at besøge vores robust destinationsguide om Taiwan for endnu flere planlægningstips!