Sådan besøger du en kaffeplantage i Panama
Jeg har en tilståelse: Jeg er ikke en kaffedrikker. Jeg tror, at sidste gang jeg havde kaffe var for fem år siden. Den eneste måde, jeg kan lide kaffe på, er, når du tilføjer alle de andre smagsvarianter, mælk og flødeskum, fordi det maskerer kaffesmagen og gør den drikkelig for mig.
Jeg hader simpelthen kaffens bitterhed.
Helsinki rejse
Der har kun været én gang, jeg har nydt en kop java. Det var tilbage i 2003, da jeg var med Costa Rica , udforske skyskoven i Grøn Mount . Den økologiske, skyggedyrkede kaffe, jeg havde der, var som at drikke chokolade, og jeg kunne ikke få nok af den. Jeg købte en pose med hjem og drak den hver dag.
Så da mine venner ville besøge en kaffeplantage Boquete, Panama , jeg var mindre end begejstret. Kan vi ikke tage på vandretur i stedet for? Jeg spurgte.
Nej, vi laver kaffeturen, svarede de.
Vi havde vandret den foregående dag, og de ønskede at gøre noget andet. Jeg brokkede mig, men modvilligt gik jeg med. Måske er det bedre at lære om kaffe end rent faktisk at drikke den. Måske ville kaffen være lige så god, som jeg havde i Costa Rica.
Om panamansk kaffe
Panama er oppe med Colombia , Peru , og Costa Rica når det kommer til kvalitetskaffe. Den bedste kaffe kan findes i Chiriquí højlandet, hvor den vulkanske jord, klimaet og højden er perfekt til at dyrke kaffe.
billige moteller i santa fe
Boquete, Cerro Punta og Volcan producerer den meget eftertragtede Geisha-bønne, en af de dyreste bønner i verden, som jævnligt sælges for over hundreder af dollars pr. pund. Priserne kan stige så højt som .700 USD pr. pund på auktion for de bedste, mest eftertragtede bønner (fra den prisvindende familieplantage, Hacienda La Esmeralda).
Mens Panama i dag producerer nogle af de dyreste bønner af højeste kvalitet i verden, var det ikke altid sådan. Kaffe blev ikke bragt til Panama før det tidlige 19. århundrede, da europæiske bosættere begyndte at kolonisere regionen. Men det var først i begyndelsen af 2000'erne, at panamansk kaffe begyndte at blive anerkendt på den internationale kaffescene.
I dag tilbyder mange avlere ture rundt i deres plantager, hvor du kan se hele processen fra plukning af bær, stegning og maling og smage.
Min oplevelse på en kaffetur i Panama
Så hvordan var det?
Jeg elskede det!
Normalt smager al kaffe det samme for mig, men Geisha bønnerne havde virkelig en meget mere velsmagende smag. De er mindre sure end andre slags kaffebønner med en glat, blomstret og aromatisk smag. Jeg kan se, hvorfor de er så populære.
jfk atm
Jeg nød ikke kun kaffen (hvilket var overraskende, indrømmer jeg), men jeg lærte om, hvordan panamaniere dyrker kaffe, og hvad der gør deres kaffe og stil unik. Panama sigter efter kvalitet frem for kvantitet - hvilket jeg bestemt kan stå inde for efter at have smagt deres aromatiske bryg.
Her er en video fra min kaffetur i Boquete:
Besøg på en kaffeplantage i Panama: Logistikken
Kaffeproduktionen i Panama er centreret i højlandet i Chiriquí-provinsen, omkring 480 kilometer (300 miles) fra Panama City. Der er tre hovedregioner i højlandet: Tierras Altas (omfatter Volcan, Bambito og Cerro Punta), Renacimiento og Boquete (de mest bebyggede og kendte internationalt). For at komme hertil kan du enten køre (7 timer), tage en bus (7-8 timer) eller flyve til David (mindre end en time), regionens hovedby, og tage en bus derfra til højlandet.
For at hjælpe besøgende med at planlægge deres rejse har Panama Tourism Board oprettet en Kaffe kredsløb fremhæver 15 af de bedste gårde i regionen, der tilbyder ture.
bedste flyselskab kreditkort
De fleste kaffeplantageture er halvdagsture, der varer 3-5 timer. Forvent at betale mellem -35 USD per person for en tur, afhængigt af den tur og plantage, du besøger. Ture inkluderer normalt en kaffesmagning, en rundvisning på plantagen samt transport til og fra plantagen fra din bolig. Mange plantager har også gæstehuse, hvor man kan overnatte, hvis man ønsker et længere besøg.
Boquete er det bedste sted at starte, da det er den mest bebyggede by, med de fleste plantager, der tilbyder ture. Du kan normalt bestille dem gennem ethvert hostel eller fra turbutikkerne i centrum af byen. Der er så mange ledige, at du ofte kan tage afsted samme dag, hvis du vil!
Her er nogle af de bedste kaffeplantager at besøge i Boquete:
- Sikkerhedsvinge (for alle under 70)
- Forsikre min rejse (for dem over 70)
- Medjet (for yderligere hjemsendelsesdækning)
Her er nogle af de bedste kaffeplantager at besøge i Tierras Altas:
I Renacimiento er der kun én gård, der i øjeblikket tilbyder ture:
Der er en masse kaffeplantageture i hele dette område Panama . Faktisk kunne du ikke gå en blok i Boquete uden at finde en kaffebar!
Selvom du ikke er en stor fan af at drikke kaffe, vil jeg stadig opfordre dig til at tage på en plantagetur, når du besøger Panama. Ikke kun vil du lære meget om processen, men du vil lære om, hvordan kaffe dyrkes, og hvordan det har påvirket udviklingen af denne lille mellemamerikanske nation.
Book din rejse til Panama: Logistiske tips og tricks
Book din flyrejse
Brug Skyscanner at finde en billig flyrejse. De er min yndlingssøgemaskine, fordi de søger på websteder og flyselskaber over hele kloden, så du altid ved, at ingen sten står uvendt.
Book din bolig
Du kan booke dit hostel med Hostelworld da de har det største lager og de bedste tilbud. Hvis du vil bo et andet sted end et hostel, så brug Booking.com da de konsekvent returnerer de billigste priser for pensionater og billige hoteller.
Glem ikke rejseforsikring
Rejseforsikring vil beskytte dig mod sygdom, skader, tyveri og aflysninger. Det er omfattende beskyttelse, hvis noget går galt. Jeg tager aldrig på tur uden den, da jeg har været nødt til at bruge den mange gange tidligere. Mine yndlingsvirksomheder, der tilbyder den bedste service og værdi er:
bedste område at bo i manhattan new york
Leder du efter de bedste virksomheder at spare penge med?
Tjek min ressourceside for de bedste virksomheder at bruge, når du rejser. Jeg lister alle dem, jeg bruger til at spare penge, når jeg er på farten. De vil også spare dig penge, når du rejser.
Leder du efter mere information om at besøge Panama?
Sørg for at besøge vores robust destinationsguide til Panama for flere planlægningstips!