Rejse

Oaxaca rejseguide

Det farverige historiske centrum af Oaxaca, Mexico

Fra det øjeblik, jeg ankom, vidste jeg, at Oaxaca var et særligt sted. Byens energi og min synkroniserede bare. Vi var et par. Mine øjne skiftede konstant til hver farvenuance, hver bevægelse, som om jeg havde en umættelig hunger efter at indtage alt.

Den kærlighed er kun blevet dybere for hvert efterfølgende besøg (og der har været mange).

Oaxaca er en by med farverige bygninger, naturskønne tagrestauranter og barer, gadekunst, historiske spanske kolonikirker, brostensbelagte gader og maleriske parker. Det er også et af de gastronomiske centre i Mexico og et knudepunkt for fremstilling af mezcal i landet.

Beliggende i en dal omgivet af forrevne bjerge i det sydvestlige Mexico , Oaxaca og dens omgivelser har været beboet i tusinder af år af oprindelige Zapotec- og Mixtec-folk. I dag er Oaxaca et center for kulturarvsturisme på grund af de mange historiske attraktioner (herunder Monte Albán, et UNESCO-arvsted; og Mitla, et Zapotec arkæologisk sted) i byen og det omkringliggende område.

Med læskende mad, den bedste mezcal i verden og tonsvis af historie er det ingen overraskelse, at jeg blev forelsket i Oaxaca. Jeg har aldrig mødt nogen, der ikke elskede det. Al den hype, du hører om det, er sand.

Denne rejseguide til Oaxaca hjælper dig med at se alle webstederne, spare penge og også blive forelsket i den.

Top 5 ting at se og lave i Oaxaca

Det gamle sted Monte Alban og dets historiske ruiner nær Oaxaca, Mexico

1. Gå en tur i det historiske centrum

Hele centrum af Oaxaca blev udpeget til UNESCOs verdensarvsliste i 1987. Her er over 1.200 historiske bygninger, hvoraf de fleste er hundreder af år gamle. Det historiske centrum af Oaxaca er det perfekte sted at udforske ikoniske vartegn som Zocalo-gården (gården foran National Palace), Cathedral of Our Lady of the Assumption og Santa Domingo Cultural Center. Brug lidt tid på at vandre for at nyde deres livlige farver og historiske arkitektur, og stop ind for en Mezcal-cocktail på en af de livlige barer i centrum.

2. Udforsk Mercado 20 de Noviembre

Dette overdækkede marked er hjemsted for alle slags lækker streetfood samt friske, lokale råvarer. Byggeriet på markedet begyndte i 1862, men blev først afsluttet i 1882, og blev senere opkaldt efter startdatoen for den mexicanske revolution i 1910. Det har forblevet et af Oaxacas kulinariske og kulturelle knudepunkter i over hundrede år. Sørg for at prøve nogle af de fantastiske grillede kød, da de er en lokal favorit! Helt sikkert spise her mindst én gang. Det er åbent dagligt fra 7.00-21.00.

3. Se Monte Alban

Dette præcolumbianske arkæologiske sted ligger kun 15 minutter uden for byen. Grundlagt i det 6. århundrede fvt., er det et UNESCOs verdensarvssted fuld af gamle Zapotec-pyramider, terrasser og kanaler, der strækker sig over flere kilometer. Entré er 70 MXN mens heldagsture (som inkluderer andre stop) er 724 MXN.

4. Udforsk Mitla

Dette præcolumbianske UNESCO-sted blev bygget i 850 e.Kr. og blev for det meste ødelagt af spanierne, da de ankom i midten af det 16. århundrede. Nogle bygninger blev dog efterladt intakte, som du kan komme tæt på og udforske (hvoraf nogle kan dateres så langt tilbage som 400 e.Kr.). Mitla var et af de vigtigste religiøse og spirituelle knudepunkter for de oprindelige Zapotec- og Mixtec-folk og blev brugt som et helligt gravsted. Entré er 75 MXN mens skip-the-line billetter er 160 MXN.

5. Prøv en gadebod hamberguesa

Det hamberguesa er et lækkert, men usundt must-eat måltid. Det er en burger toppet med en hotdog, skiveskåret ost, Oaxaca ost, skinke, ananas, salat, tomat og jalapeño. Det er alle de usunde fødevarer, du nogensinde kunne ønske dig for kun 50 MXN. Cangreburguer sælger en af de bedste.

Andre ting at se og gøre i Oaxaca

1. Lær om mezcal

Jeg elsker mezcal (hvilket er en af grundene til, at jeg elsker Oaxaca). Dette er fødestedet for mezcal, en spiritus destilleret fra agave. I modsætning til tequila, som også er lavet af agave, bliver plantens hjerte, når man laver mezcal, kogt i en grube i jorden, før den knuses. Derefter tilsættes vand, og det får lov at gære. Da planten er kogt, har mezcal en meget mere røget smag end tequila.

Hvis du vil lære mere om denne populære (og lækre) spiritus, Vandrende ånder kører de bedste mezcal-ture i Oaxaca. Tag med dem, hvis du vil lære mere. Deres guider har en utrolig viden og kan tage dig til steder, de større ture ikke kan. Jeg lærte en masse på denne tur og anbefaler det stærkt! De fleste ture afgår efter frokost, så det er en perfekt måde at tilbringe resten af dagen på.

2. Tag en gratis vandretur

En af de første ting, jeg gør, når jeg besøger en ny by, er at tage en gratis vandretur. De er den bedste måde at se de vigtigste seværdigheder på, blive introduceret til byen og kulturen og komme i kontakt med en lokal guide, der kan besvare alle dine spørgsmål. Oaxaca gratis vandretur tilbyder gratis daglige ture, der viser dig de skjulte perler i byen, og hvordan livet er for de lokale, der bor her. Bare sørg for at give din guide et tip til sidst!

3. Se Santo Domingo-templet

Denne barokke romersk-katolske kirke blev startet i 1572, selvom den ikke blev færdig før i 1731. Den blev oprindeligt brugt som en dominikansk kirke og kloster. Under Mexicos revolutionære krig (1910-1920) blev kirken annekteret og brugt som kaserne og militærbygning. Det blev omdannet til et museum i 1970'erne og er nu hjemsted for alle slags religiøse og præcolumbianske artefakter. Interiøret er utroligt udsmykket med indviklede udskæringer på væggene. Der er gratis adgang. Sørg for at klæde dig respektfuldt.

4. Vandre den botaniske have

Disse haver strækker sig over to hektar og er placeret i nærheden af Santo Domingo-kirken. Haverne har forskellige planter fra hele staten (Oaxaca er en af de mest biologisk mangfoldige regioner i landet). Ud over blomsterne, træerne og kaktusserne, der er spredt ud over haven, er der også skulpturer og kunstværker. Selvguidede ture er ikke tilladt, så du bliver nødt til at gå med en guide. En times ture tilbydes mandag til lørdag. Der er dog kun én engelsk tur tilgængelig om dagen. Entré (inklusive turen) er 50 MXN for spanske ture og 100 MXN for ture på engelsk.

5. Besøg Puerto Escondido

Beliggende på Stillehavskysten 6 timer væk i bil, er Puerto Escondido berømt for sine fantastiske strande og ramponerede natteliv. Hvis du leder efter en hurtig weekendtur fra Oaxaca, så tag hertil for at slappe af dagene og feste hele natten. Playa Manzanillo og Puerto Angelito er de bedste strande til svømning og afslapning, mens Playa Zicatela er fantastisk til surfing. Undgå at blive midt i Zicatela, da det er kedeligt. Hvis du er på rygsæk, skal du bo helt sydpå, hvor alle hostels er. Det er et livligt område.

6. Tag en madtur

Hvis du er en madelsker som mig, er en af de bedste måder at få en fornemmelse af den lokale madscene på at tage på en guidet madtur. Jeg anbefaler stærkt at gøre en her, da Oaxaca er sådan et center for gastronomi. Oaxaca har nogle af de mest forskelligartede udvalg af retter i Mexico. Oaxaca spiser kører flere ture, hvoraf de fleste varer omkring 4 timer. Du kan prøve mere end 20 retter. Turpriserne varierer, men forvent at bruge 2.000 MXN.

7. Gå en tur på søndagsmarkedet

Mercado Tlacolula er et af de mest populære markeder i regionen. Det har i det væsentlige været i drift i århundreder og er et godt sted at købe lokalt håndværk, råvarer, mad og alt derimellem. Det er placeret 45 minutter uden for byen, så du bliver nødt til at køre dertil eller tage bussen, men det er absolut rejsen værd. Der er tusindvis af mennesker her og masser af fantastisk mad at prøve. Gå ikke glip af grill (stuvet kød) og flæskesvær (stegte flæskesvær).

chicago guide

8. Prøv en madlavningskursus

Hvis du vil lære at lave nogle af de fantastiske retter, du har spist her, tage et madlavningskursus . De fleste klasser tager dig med på markedet, så du kan købe friske råvarer, før du begynder at lave mad. Klasserne varer omkring 5 timer og er praktiske og fuldstændig fordybende. Normalt laver du en forret, noget salsa, en hovedret muldvarp ret (muldvarp er en specifik sauce og en af regionens specialiteter), og en dessert. Forvent at bruge omkring 1.900 MXN for en klasse.

9. Tag på vandretur i Sierra Norte

Sierra Norte tilbyder besøgende over 100 kilometer (62 miles) vandrestier, der spænder over 40 forskellige stier. Beliggende kun to timer i bil fra Oaxaca, vil du også se en håndfuld Zapotec-landsbyer (Pueblos Mancomunados) langs vejen, der tilbyder landsby-til-landsby-vandringer og homestays. Ved Sierra Nore skal du huske på, at stier ikke er godt afmærkede, så du bliver nødt til at hyre en guide (det er muligt at gå alene, men det anbefales ikke). Guider er utroligt vidende og kan pege på dyrelivet (der er pumaer, bobcats, bæltedyr og mere her), identificere planter og sikre, at du ikke farer vild (plus at leje en guide hjælper med at støtte den lokale økonomi). Flerdages ture (som går fra landsby til landsby) koster omkring 3.600 MXN per person for en 3-dages tur.

10. Oplev Temazcal

Temazcal (betyder varmehuset) er en traditionel zapotec-svedhytte. Du vil sidde i en lille hvælvet hytte, der bliver stadig varmere. Du vil gnide alt fra ler til frisk frugtjuice og skræl på din hud, mens du varmer op, køle ned ved at dyppe dig selv i koldt vand. Det er en meget meditativ, spirituel oplevelse med adskillige sundhedsmæssige fordele. Besøg varer normalt en time og koster omkring 600 MXN.

11. Fejr de dødes dag

De dødes dag (Día de Los Muertos) er en af de største fejringer/festivaler i hele Mexico. Det finder sted mellem den 31. oktober og den 2. november og er en tid beregnet til at mindes kære, der er gået forbi. Lokalbefolkningen maler deres ansigter, besøger kirkegårde og giver tilbud. Der er også alle slags fester og parader. Oaxaca er vært for en af de største festivaler i hele Mexico. Det er en af de bedste (og travleste) tidspunkter at besøge Oaxaca. Sørg for at bestille din bolig tidligt, da hoteller og vandrehjem er udsolgt måneder i forvejen. Hvis du ønsker en lokal guide under De Dødes Dag , forvent at betale omkring 1.250 MXN.

Hvis du besøger andre byer i Mexico, så tjek disse guider:

Rejseguide til Cancun

Rejseguide til Mexico City

Oaxaca rejseomkostninger

Den berømte gamle kirke står højt i Oaxaca, Mexico

Hostel priser – En seng på sovesal koster mellem 250-450 MXN per nat, uanset hvor stor sovesalen er. Gratis Wi-Fi er standard, og mange hostels inkluderer også gratis morgenmad. De fleste har også faciliteter til egen forplejning. Private værelser koster 600-1.500 MXN per nat.

For dem, der rejser med et telt, kan en grundgrund til to personer uden elektricitet findes uden for byen for omkring 200 MXN per nat. Campingpladserne ligger 20 minutter uden for byen i bil.

Budget hoteller – Budget-to-stjernede hoteller med eget badeværelse starter ved 700 MXN per nat. Disse omfatter grundlæggende faciliteter såsom tv, AC og gratis Wi-Fi.

Airbnb er også tilgængelig her, med private værelser, der starter ved 200 MXN per nat (selvom de i gennemsnit er tættere på 950 MXN). Hele boliger/lejligheder koster mindst 400 MXN (men gennemsnitlig dobbelt eller endda tredobbelt prisen). Sørg for at bestille tidligt for de bedste tilbud.

Mad – Oaxaca er et gastronomisk knudepunkt i Mexico og er kendt for unikke retter som f.eks tlayudas (en tortilla fyldt med bønner, salat, ost og dit foretrukne protein, grillet for at være sprødt udenpå), memelas og muldvarp (en sauce med masser af ingredienser, nogle gange inklusive chokolade, og serveret med ris og tortillas).

Gadeboder og markeder er dit bedste valg for autentisk og billig mad. Tacos, quesadillas, sopas, tortas og andre streetfoods koster generelt 15-45 MXN. Nogle gange finder du tacos til så billigt som 10 MXN. I Oaxaca er street food den bedste - og mest overkommelige - mulighed.

Sørg også for at komme på markederne her. På Mercado Sanchez Pascua er der en tamale-dame bagerst, som har nogle af de lækreste tamales i Oaxaca (prøv salsa verde!). Hun er så populær, at hun ofte er udsolgt ved 10-tiden. På det mest berømte marked, Mercado 20 de Noviembre, er der en sektion fuld af BBQ-boder, hvor du kan bestille en tallerken fuld af kød og nogle grøntsager ved siden af, tilberedt lige foran dig. Gå ikke glip af det.

Overraskende nok er der ikke så mange taco-stande rundt omkring i byens centrum, men hvis du går op til ADO-busstationen og kigger på tværs af gaden, er der en lang række af tacoboder. De fleste af dem har nøjagtig samme billetpris - tacos al pastor, for 10 MXN hver. I den fjerne ende vil du se en med gryder fulde af boblende gryderetter - casual hæle — og de koster 15 MXN hver.

Et måltid på en lokal mexicansk restaurant, der serverer traditionelle retter, koster omkring 80-200 MXN. Se efter dem, der er fyldt med lokale, da det generelt er et tegn på, at maden er rigtig god. Til sammenligning koster et kombineret måltid på McDonald's omkring 110 MXN.

En nationaløl koster omkring 30 MXN, mens en latte/cappuccino koster 45 MXN. Flaskevand er 10 MXN. Et glas mezcal vil koste mellem 80-240 MXN afhængig af hvilken slags du får.

Postevand er ikke sikkert at drikke i Mexico. Medbring en bærbar vandrenser ( LifeStraw er en god en) for at spare penge og reducere din afhængighed af engangsplastikflasker.

Hvis du planlægger at tilberede dine måltider, skal du regne med at betale mellem 500-575 MXN om ugen for basisvarer som ris, bønner, grøntsager og noget kød.

Nogle af mine yndlingsrestauranter er Boulenc, Los Danzantes, La Mezcaloteca, Tlayudas El Negro, Cactus Loncheria, Lechoncito de Oro, Santo Sabor Restaurante, Tastavins, Casa Taviche, Casa Oaxaca el Restaurante og Praga Coffee Bar.

Backpacking Oaxaca Foreslåede budgetter

Hvis du backpacker Oaxaca, skal du forvente at bruge 800 MXN om dagen. Dette budget giver dig et vandrerhjem, gademad og selvlavede måltider, offentlig transport og et par billige attraktioner, såsom et besøg på Monte Albán og en gratis vandretur. Hvis du planlægger at spise mere ude eller drikke masser af mezcal, skal du tilføje yderligere 60-150 MXN om dagen.

På et mellemklassebudget på 1.750 MXN om dagen kan du bo på en privat Airbnb, spise på restauranter, der serverer billige traditionelle retter til hvert måltid, nyde et par drinks, tage en taxa af og til for at komme rundt og lave flere betalte aktiviteter som f.eks. madlavningskurser eller museumsbesøg.

På et luksusbudget på 3.400 MXN eller mere om dagen kan du bo på et hotel, spise ude til alle dine måltider hvor som helst du vil, få masser af drinks, tage taxaer overalt eller leje en bil og lave nogle guidede mad eller mezcal-ture . Dette er dog kun stueetagen for luksus. Der er ingen grænser!

Du kan bruge skemaet nedenfor til at få en idé om, hvor meget du skal budgettere dagligt, afhængigt af din rejsestil. Husk, at dette er daglige gennemsnit - nogle dage bruger du mere, nogle dage bruger du mindre (du bruger måske mindre hver dag). Vi vil blot give dig en generel idé om, hvordan du laver dit budget. Priserne er i MXN.

Indkvartering Mad Transport Attraktioner Gennemsnitlige daglige omkostninger

Rygsækrejsende 250 250 100 200 800

Mellemklasse 550 400 200 600 1.750

Luksus 1.000 1.000 500 900 3.400

Oaxaca Rejseguide: Tips til at spare penge

Ligesom resten af Mexico er Oaxaca super overkommelig. Men med så mange fristende spisesteder og mezcaleriaer er det let at gå overbord og bruge for meget (det er, hvad der skete for mig og hele min gruppe af venner). Heldigvis er der masser af måder at reducere dine omkostninger på. Her er nogle tips til at hjælpe dig med at spare penge i Oaxaca:

Oaxaca gratis vandretur

Couchsurfing

LifeStraw

Hvor skal man bo i Oaxaca

Oaxaca har masser af vandrehjem til overkommelige priser. Her er nogle foreslåede steder at bo, hvis du har et budget:

For flere forslag, tjek min komplette liste over de bedste hostels i Oaxaca .

Sådan kommer du rundt i Oaxaca

En vidtstrakt agavemark plantet for at lave mezcal nær Oaxaca, Mexico

Til fods – Oaxaca er super fodgængervenlig. Medmindre du er på vej ud til de nærliggende ruiner, kan du bare gå overalt i centrum.

Bus – Kollektiver (delte taxaer, der kører faste ruter) er tilgængelige rundt om i byen og koster normalt omkring 15 MXN.

Taxa – Taxaer starter ved 55 MXN og går op efter rejst område. For eksempel koster hvor som helst i det historiske centrum 55 MXN, selvom du kun rejser 1 blok eller 10. Hvis du vil til naboregionen La Reforma fra det historiske centrum, koster det 70 MXN, og så videre. En taxa til lufthavnen bør være omkring 150-200 MXN, afhængigt af hvilken region du opholder dig i (og hvilket tidspunkt på dagen/natten det er, hvor natten er lidt højere). Selvom de er overkommelige, stiger de hurtigt, så spring taxaerne over, hvis du kan.

Selvom Uber ikke er i Oaxaca, kan du bruge en lignende app kaldet Didi. Internationale kreditkort ser ikke ud til at fungere sammen med appen, så sørg for, at du har tæt på den rigtige mængde vekslepenge som den foreslåede billetpris (taxachauffører har normalt ikke mange penge). Forlystelser med denne app bruger udelukkende taxaer.

Cykel – Cykeludlejning kan findes for omkring 100 MXN for en halvdags leje. For en guidet mountainbiketur kan du forvente at bruge omkring 1.300 MXN på en halvdagsudflugt.

Biludlejning – Biludlejning koster omkring 650 MXN per dag. Medmindre du skal på nogle dagsture (eller flerdagesture) uden for byen (såsom en tur til Puerto Escondido), har du sandsynligvis ikke brug for en bil. Lejere skal være fyldt 21 år og have haft deres licens i mindst to år.

Nogle virksomheder kræver, at lejere er over 25. Indbetalinger på billeje kan også være ret stejle, hvor nogle virksomheder beder om 1.000 USD som depositum

Hvornår skal man tage til Oaxaca

Oaxacas højde byder på et relativt behageligt klima året rundt. Det mest populære tidspunkt at besøge er december-januar, hvor mange canadiske og amerikanske turister strømmer sydpå for at undgå vinteren. Det er her, byen er travlst, og priserne er højest. Daglige højdepunkter er behagelige og ikke for varme og svæver omkring 25°C (77°F).

Forvent menneskemængder omkring de dødes dag (slutningen af oktober/begyndelsen af november). Hvis du er på besøg, så sørg for at bestille din bolig i god tid.

Sommeren byder på mere regn, selvom vejret stadig er varmt og solrigt. Forvent daglige gennemsnit omkring 26°C (79°F).

Sådan forbliver du sikker i Oaxaca

Oaxaca er generelt en af de sikreste byer i Mexico. Du finder ikke den form for narkotika eller turistrelateret vold og tyverier, du finder andre steder. Når det så er sagt, er det stadig altid bedst at praktisere personlig sikkerhed og aldrig stoppe med at være opmærksom på dine omgivelser.

Sørg for at tage en taxa hjem efter en aften i byen for en sikkerheds skyld. Bær heller ikke alle dine værdigenstande med dig overalt, hvor du går (medmindre det er til eller fra lufthavnen). Efterlad dit pas ved dit overnatningssted, og tag kun penge nok med dig til det, du føler, du skal gøre.

Når det er muligt, er det altid bedst at gå med en ven eller en lille gruppe. Undgå at bære prangende smykker og vinke rundt med masser af penge eller avanceret elektronik (både om dagen og om natten). Der har været en stigning i småtyveri sent om natten siden COVID, så det er bedre at være sikker end undskyld, især hvis du kommer rundt på store festivaler.

Enlige kvindelige rejsende bør generelt føle sig trygge her, selv gå alene. Standard forholdsreglerne gælder dog altid (lad aldrig din drink stå uden opsyn i baren, gå aldrig beruset alene hjem osv.). For specifikke tips, tjek en af de mange kvindelige solo-rejseblogs om byen.

Hvis du lejer et køretøj, må du aldrig efterlade værdigenstande i det natten over.

Hvis der opstår en nødsituation, skal du ringe 911. Hvis det ikke virker (da 911 ikke er tilgængelig overalt), skal du ringe til 066.
Generelt er farlige forbrydelser mod turister meget usædvanlige her. De mennesker, der har tendens til at være involveret i hændelser, tager normalt stoffer eller deltager i sexturisme. Undgå alt dette, og du vil i høj grad reducere dine risici her. Jeg føler mig aldrig utryg her, og det gør mine venner, der bor her, heller ikke kvinderne.

Stol altid på dit mave-instinkt. Undgå isolerede områder om natten, og vær altid opmærksom på dine omgivelser. Lav kopier af dine personlige dokumenter, herunder dit pas og ID.

Det vigtigste råd jeg kan give er at købe en god rejseforsikring. Rejseforsikring vil beskytte dig mod sygdom, skader, tyveri og aflysninger. Det er omfattende beskyttelse, hvis noget går galt. Jeg tager aldrig på tur uden den, da jeg har været nødt til at bruge den mange gange tidligere.

Oaxaca Rejseguide: De bedste reservationsressourcer

Disse er mine yndlingsfirmaer at bruge, når jeg rejser. De har konsekvent de bedste tilbud, tilbyder kundeservice i verdensklasse og stor værdi og er samlet set bedre end deres konkurrenter. Det er de virksomheder, jeg bruger mest og er altid udgangspunktet i min søgen efter rejsetilbud.

Skyscanner

Hostelworld

Booking.com – Den bedste all-round bookingside, der konstant giver de billigste og laveste priser. De har det bredeste udvalg af billig indkvartering. I alle mine tests har de altid haft de billigste priser ud af alle bookingwebsteder.
Få din guide – Get Your Guide er en enorm online markedsplads for ture og udflugter. De har tonsvis af turmuligheder tilgængelige i byer over hele verden, inklusive alt fra madlavningskurser, vandreture, gadekunstundervisning og meget mere!
SafetyWing – Safety Wing tilbyder praktiske og overkommelige planer skræddersyet til digitale nomader og langtidsrejsende. De har billige månedlige planer, god kundeservice og en letanvendelig reklamationsproces, der gør den perfekt til dem, der er på farten.
LifeStraw – Mit go-to-firma for genanvendelige vandflasker med indbyggede filtre, så du kan sikre, at dit drikkevand altid er rent og sikkert.
Ubundet Merino – De laver letvægts, slidstærkt rejsetøj, der er nemt at rengøre.
Top rejsekreditkort – Point er den bedste måde at reducere rejseudgifter på. Her er mit yndlingspunkt med at tjene kreditkort, så du kan få gratis rejse!