Sådan spiser du billigt rundt om i verden

En fødevaresælger i Asien, der serverer velsmagende lokal mad

Jeg elsker at spise.

Faktisk er det at spise en af ​​mine yndlingsaktiviteter, og også en af ​​mine yndlingsaspekter ved at rejse.



Mad er en så integreret del af så mange kulturer, at det at springe ud over måltider, når du rejser, er at gå glip af en del af den kultur.

Jeg bliver altid skuffet, når jeg møder rejsende, der laver mad alle deres måltider i et hostelkøkken.

ferie til Grækenland koster

Hvorfor komme til Italien og ikke har pasta?

No sushi in Japan ?

Undgå bøf i Argentina ?

Springer paella over Spanien ?

Selvom du ikke behøver at spise hver enkelt ret, når du besøger et nyt land, er det vigtigt at være så åben som muligt over for deres madkultur.

Selvfølgelig har mange rejsende en gyldig bekymring, når det kommer til mad. For det første er det dyrt at spise ude hele tiden. Forestil dig, hvis du spiste ude hver dag - dit madbudget ville være astronomisk!

Derudover har mange mennesker diætproblemer, der forhindrer dem i fuldt ud at omfavne nye fødevarer. Og mange rejsende er veganere eller vegetarer også, hvilket kan påvirke deres muligheder.

Som backpacker går folk ofte ud fra, at jeg ligesom andre backpackere laver alle mine måltider.

Jeg laver dog faktisk ikke ret tit, når jeg er på farten. Mens jeg elsker at lave mad derhjemme, hader jeg dårligt udstyrede vandrerhjemskøkkener.

For at være sikker på, at jeg kan spise ude uden at bryde penge, har jeg været nødt til at lære at balancere at spise 99 % af mine måltider ude, mens jeg stadig har fundet en måde at spare penge på.

Ja, det kræver lidt smart tænkning, men det er bestemt muligt. Sådan spiser du ude på et budget, mens du rejser verden rundt:

Indholdsfortegnelse

1. Spis på buffeter

Selvom de ikke altid serverer de bedste måltider, tilbyder buffeter stor værdi for pengene, især da de er alt-du-kan-spise. Oftere end ikke, kan du fylde op på et måltid for hele dagen. De er et godt økonomisk valg og giver dig mest mad for pengene (samtidig som de giver dig mulighed for at prøve en masse forskellige fødevarer).

2. Besøg udendørs gadesælgere

Små stande, der sælger pølser, pølser, sandwich og lignende fødevarer gode steder at få et billigt og hurtigt måltid. Mens i Sverige , jeg levede af disse typer sælgere. Selvom de ikke er noget fancy, er de velsmagende og billige!

I Amsterdam , FEBO og deres kroketter holdt min mave fuld. I Costa Rica , empanada-sælgeren fyldte mig for en dollar, og jeg købte lokal mad fra sælgere på markeder for kun øre i Madagaskar .

Disse hurtige og billige måltider vinder ingen Michelin-stjerner ( selvom der er Michelin-stjerne madboder i Singapore !), men de vil holde dig mæt uden at tømme din tegnebog.

3. Spis Street Food

De fleste steder rundt omkring i verden (og især i Asien) er gaderne fyldt med små madboder og områder, hvor maden tilberedes åbent på gaden.

Du snupper en tallerken, sætter dig i en lille plastikstol og nyder et lækkert måltid. Street food er noget af det bedste mad i verden. Måltider ved gadeboder (forskellig fra gadesælgere, som har en lidt mere permanent opsætning) koster mindre end en dollar det meste af tiden og er en fantastisk måde at virkelig opleve det lokale køkken.

Mange steder - f.eks Thailand og Vietnam ville for eksempel ikke være det samme, hvis gademaden forsvandt.

4. (Nogle gange) Spis fastfood

Fastfood er ikke det bedste for dig, men det er en anden mulighed, hvis du vil have et billigt måltid i billige dele af verden. For så lidt som USD (mere i dyre lande som f.eks Norge , hjemsted for Whopper), kan du få et mættende (og enormt kalorieholdigt) måltid.

Desuden vil den lokale dollarmenu spare dig endnu mere. Sikker på, det er ikke den bedste mad, og jeg vil springe den filosofiske debat om at rejse rundt i verden kun for at spise McDonald's for at sige, at det er billigt og bare en anden måde at hjælpe dig med at tøjle dit forbrug. (Bemærk dog: i Asien er fastfood ofte dyrere end lokal mad.)

5. Gå lokalt

Når du har rejst i et stykke tid, er det kun normalt at have lyst til at smage hjem i ny og næ. Det betyder, at nogle gange bliver jeg træt af græsk mad, når jeg har rejst der lidt. Andre gange kan jeg ikke spise mere thailandsk mad og vil bare have en burger.

Og det er okay.

Vi lever i en globaliseret verden - spis hvad du vil. Ikke-lokal mad er dog næsten altid dyrere end det lokale køkken. For eksempel i Vietnam er en skål pho mindre end en dollar, men en burger er omkring tre gange så meget (eller mere!).

Gå lokalt, og du vil spare dig selv for et væld af penge i det lange løb!

6. Find frokosttilbuddene

Mange restauranter, især i Europa , tilbyder frokosttilbud, hvor varer på middagsmenuen tilbydes med kæmpe rabat. Du kan få et fantastisk eftermiddagsmåltid til en brøkdel af den pris, du betaler for det samme måltid om aftenen.

Jeg plejer at spise mit gode måltid under frokosten, fordi frokosttilbud og dagens tallerkener er omkring 30-40 % rabat på, hvad jeg måtte betale til aftensmaden. Mulighederne vil normalt være mere begrænsede, men besparelserne mere end retfærdiggør det.

7. Spring sodavand over

At snuppe en forfriskende dåse Cola eller Pepsi kan virke som en billig måde at slukke din tørst på, men det er et valg, der lægger op til (meget som at købe en kop kaffe hver dag). Sikker på, jeg kan godt betale en gang imellem med en cola, men jeg køber næsten aldrig sodavand, fordi det er så dyrt (og det er så dårligt for dig!).

Når du besøger et tropisk sted, er en iskold sodavand bestemt tiltalende. Men at bruge et par bukke hver dag kan virkelig stige i løbet af en langsigtet rejse!

rejseguide til rygsæk europa

8. Genopfyldelig vandflaske

Vand er måske ikke så dyrt som sodavand, men at købe en flaske (eller tre) hver dag kan stige. Når du går rundt og sightseeer, skal du holde dig hydreret. Men at købe en flaske vand er ikke kun miljømæssigt spild - det giver også mening med tåbelige budgetrejser.

Hvis vi antager, at hver flaske er omkring $.75 USD, og ​​du køber tre om dagen, vil du i løbet af en måned bruge .50!

Det er mange penge brugt på vand! (Plus, i nogle dele af verden koster flaskevand meget mere end det!)

Bær en genopfyldelig flaske vand (med filter) med dig i stedet og brug bare postevandet. Jeg foreslår en Lifestraw flaske. Det sikrer, at dit vand altid er rent og sikkert.

9. Snack ikke

En gelato her, en gelato der. En sodavand. En slikbar. En is. Et lille wienerbrød. Det hele hænger sammen.

Da prisen er så lille (det er kun en euro!), tænker vi ikke på, at snacking har en stor indflydelse på vores budget. Men at købe snacks et par gange om dagen tæller. Selvom du bare køber to små snacks for 1,50 EUR om dagen, vil det være mindst 90 EUR (over 100 USD!) ved udgangen af ​​måneden.

Det er ikke noget, mange rejsende tænker på, men snacking er virkelig en fordel på lang sigt. Undgå snacks og hold dig til store, mættende måltider i stedet. Hvis du har brug for at snacke, skal du sørge for at tage højde for det i dit budget.

Hvis du er en person, der elsker at snacke i løbet af dagen, så overvej at købe snacks i supermarkedet som frugt, kiks, energibarer osv., som du kan tage med dig til at gumle på i løbet af dagen, så du er forberedt i stedet for at smadre. på en overpris turistfælde snack.

10. Lav mad ofte

Jeg laver ikke meget mad på vejen, da jeg ikke kan lide herbergskøkkener. De har aldrig alt, hvad jeg har brug for, og jeg hader at rejse med et bærbart køkken, så jeg kan få alle de ingredienser, jeg ønsker.

Men når jeg er ét sted i et stykke tid (eller hvis jeg er det Couchsurfing ), laver jeg et par måltider.

Madlavning er en af ​​de bedste måder at holde dine rejseomkostninger nede, og supermarkeder er også gode steder at tage hen for at se, hvad lokalbefolkningen spiser. Det eneste sted, hvor det at lave dine egne måltider ikke er den mest økonomiske mulighed, er Asien, hvor streetfood normalt er billigere.

Som jeg nævnte, vil jeg ofte gå ud til et bedre måltid til frokost, når jeg kan finde et godt tilbud. Det vil normalt betyde, at jeg til middag laver min egen mad. På den måde kan jeg stadig prøve det lokale køkken, men jeg vil også komme til at holde mit budget intakt. Dobbelt sejr!

11. Picnic

En anden god selvtilberedningsmetode er at lave picnic. Det er noget, jeg laver meget til frokost, hvis jeg er et sted, hvor vejret er godt. Jeg plejer at tage til et lokalt madmarked, hente en masse mad og tage på picnic i parken. Ikke kun sparer jeg penge (sandwich er ikke dyre), men det giver mig en god chance for at se de lokale tumle om deres daglige liv.

Hvis du bor på et hostel, er dette en fantastisk isbryder til at møde nye mennesker. Du skal bare invitere alle med til dig, og du får nye venner på ingen tid!

12. Brug turismekort

De fleste mennesker tænker på turistkort som iAmsterdam-kortet eller VisitOslo-passet som blot en måde at spare penge på transport og attraktioner. Men disse kort giver også rabatter på mange restauranter. Typisk er rabatterne omkring 15-25 %, men nogle gange kan frokosttilbud være op til 50 % rabat.

bedste ting at gøre i valencia

Besøg det lokale turistkontor, når du ankommer, og spørg, hvilke madrabatter der er inkluderet. Chancerne er, at du vil være i stand til at spare endnu flere penge, hvis du bare tager dig tid til at lære om turismepasset. det er en værdifuld investering!

13. Find gratis morgenmad

Hvis du kan finde vandrerhjem eller hoteller, der inkluderer morgenmad, har du allerede fjernet prisen på et måltid. Plus, hvis du har en kæmpe morgenmad, der fylder dig det meste af dagen, behøver du ikke spise så mange måltider ude. Desuden tilbyder mange hostels rundt om i verden også gratis middage, gratis kaffe og te og andre madrelaterede frynsegoder. Søg efter dem for at spare penge og sænke dine madomkostninger.

14. Spis med studerende

Hvor der er universiteter, er der studerende, og da studerende normalt er blakkede, betyder det, at der sandsynligvis er billige spisesteder i nærheden. Tjek Google Maps for lokale efterskoler og se, hvad du kan finde i det nærliggende område. Mange barer i området vil sandsynligvis også have billige drinks og happy hours, så du kan spare endnu mere.

15. Brug supermarkedstilbud

I mange lande tilbyder supermarkeder frokosttilbud til arbejdere i de omkringliggende områder. Disse omfatter normalt friske sandwich eller nogle suppe eller salater. Derudover giver mange supermarkeder også rabat på mad, der snart udløber, herunder brød, bagværk, kød og produkter. Køb dagligvarer om aftenen, og du kan sandsynligvis finde dig selv noget nedsat (men stadig helt sikker og spiselig) mad.

***

Jeg elsker gode restauranter. Jeg gider ikke betale penge for et godt måltid med et godt glas vin. Men at gøre det HVERT måltid er simpelthen for dyrt.

Men ved at bruge ovenstående tips har jeg råd til at holde mine omkostninger nede, mens jeg stadig har råd til et kvalitetsmåltid hver anden gang.

Og det er det, der er virkelig vigtigt - at finde den rigtige balance.

For hvis du kan nå at balancere at spise god mad med at spare penge, vil både din pengepung og din mave takke dig.

Book din rejse: Logistiske tips og tricks

Book din flyrejse
Find en billig flyrejse ved at bruge Skyscanner . Det er min yndlingssøgemaskine, fordi den søger på websteder og flyselskaber over hele kloden, så du altid ved, at ingen sten bliver vendt.

Book din bolig
Du kan booke dit hostel med Hostelworld . Hvis du vil bo et andet sted end et hostel, så brug Booking.com da det konsekvent giver de billigste priser for pensionater og hoteller.

Glem ikke rejseforsikring
Rejseforsikring vil beskytte dig mod sygdom, skader, tyveri og aflysninger. Det er omfattende beskyttelse, hvis noget går galt. Jeg tager aldrig på tur uden den, da jeg tidligere har været nødt til at bruge den mange gange. Mine yndlingsvirksomheder, der tilbyder den bedste service og værdi er:

Vil du rejse gratis?
Rejsekreditkort giver dig mulighed for at optjene point, der kan indløses til gratis fly og overnatning - alt sammen uden ekstra udgifter. Tjek ud min guide til at vælge det rigtige kort og mine nuværende favoritter for at komme i gang og se de seneste bedste tilbud.

Har du brug for hjælp til at finde aktiviteter til din rejse?
Få din guide er en enorm online markedsplads, hvor du kan finde fede vandreture, sjove udflugter, spring-køen over-billetter, private guider og meget mere.

Klar til at booke din rejse?
Tjek min ressourceside for de bedste virksomheder at bruge, når du rejser. Jeg lister alle dem, jeg bruger, når jeg rejser. De er de bedste i klassen, og du kan ikke gå galt med dem på din rejse.